МЕНЮ

Тунец 2.0
Донат с лососем и тунцом BigEye
суси рис, сливочный сыр, темпурное тесто, соусы "Спайси" и "Унаги", гуакамоле из авокадо, маменори, васаби
337.00 р.
Тартар из хамати, тунца BigEye и лосося
в тонком пшеничном тесте, с гуакомоле из авокадо, луком шалот и соусом "Спайси" (3 шт.)
467.00 р.
Тарталетки с тунцом BigEye
тонкое пшеничное тесто, авокадо, крымский лук, кинза, суси рис, маринованные огурцы, томаты черри, соус "спайси" (3 шт.)
457.00 р.
Spring roll с тунцом BigEye
охлажденный тунец, маринованное манго, листья романо, авокадо, сливочный сыр, завёрнуты в рисовую бумагу, с цитрусовым соусом спайси
399.00 р.
Стейк из тунца BigEye
с чёрным кунжутом, обжаренный в мисо-соусе. Подается на листьях шпината, с соусом "Табуле" из свежих овощей
567.00 р.
Майами сарада
опаленные слайсы охлажденного лосося и тунца на листьях романо и шпината, с помело, йогуртовым дрессингом и тобико
487.00 р.
Нисуаз
обжаренный охлажденный тунец, мини-картофель, болгарский перец, стручковая фасоль, листья шпината, оливки, томаты и перепелиное яйцо, с ореховым дрессингом
497.00 р.
Салат с тунцом и апельсином
обжаренный охлажденный тунец на листьях салата, с редисом, томатами черри и дрессингом из соевого соуса
487.00 р.
Хоккайдо маки
ролл, обжаренный в желтке, с авокадо, сливочным сыром и тартаром из охлажденного тунца, васаби (5 шт.)
399.00 р.
Адзума рору
копченый угорь в темпуре, тартар из охлажденного тунца с трюфелем, снежный краб, сливочный сыр и авокадо, васаби (6 шт.)
499.00 р.
Суси пицца
охлажденный тунец, лосось, авокадо, суси рис, темпурная крошка, масаго, кинза, с соусами "Спайси" и "Васаби"
497.00 р.
Тунец BigEye Калифорния
мясо краба, огурец, авокадо, масаго, васаби, в охлажденном тунце. Украшается соусами "Спайси" и "Унаги" (6 шт.)
499.00 р.
Шри-Ланка маки
копченый угорь в соусе "Спайси", огурец, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, в опаленном тунце, васаби. Украшается соусами "Спайси" и "Унаги" (6 шт.)
477.00 р.
Тунец BigEye сасими
охлажденный тунец
327.00 р.
Тунец BigEye спайси маки
охлажденный тунец в соусе «Спайси», суси рис, нори, васаби (6 шт.)
277.00 р.
Тунец BigEye суси
охлажденный тунец, суси рис, васаби
103.00 р.
Тунец BigEye спайси гункан
охлажденный тунец в соусе «Спайси», суси рис, нори, васаби
115.00 р.
Тунец BigEye маки
охлажденный тунец, суси рис, нори, васаби (6 шт.)
267.00 р.
КОРЗИНА
Стоимость заказа:
0 p.